'서울미식 100선'2023,전문가가 뽑은 서울 대표 맛집

서울시가 서울미식주간에 맞추어 국내외 미식 전문가 30인이 추천하는 레스토랑&바의 리스트 '2023 서울미식 100선'을 2023년 8월 30일에 발표했습니다. '서울미식 100선'은 2020년부터 서울만의 다양한 미식 문화를 소개하기 위해서 업계의 전문가, 미식 여행가, 식음 저널리스트, 학자 등 미식 큐레이터들이 글로컬(global + local)리즘, 화제성, 전문성을 고려하여 추천한 곳들입니다.

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서울미식 100선, 전문가가 뽑은 맛집 리스트

국내외 미식 전문가 30인이 엄선한 맛집 리스트인 '서울미식 100선'을 뽑았는데, 2023년에는 한식 21곳, 양식 25곳, 아시안 12곳, 그릴 10곳, 채식 10곳, 카페&디저트 11곳, 바&펍 11곳 등 서울에서 즐길 수 있는 7대 미식 분야로 구성했습니다. 서울미식 100선이 처음 시작된 2020년부터 4년째 연속 선정된 식당도 한식 • 양식 • 아시안 • 그릴 등 분야별 총 35곳으로, 식당 고유의 맛과 개성을 인정받았습니다.

 

음식

 

2020년부터 4년 연속 선정된 식당 (35곳)

★한식 : 권숙수, 꽃 밥에 피다, 밍글스, 스와니예, 온지음 레스토랑, 우래옥, 정식당, 주옥, 라연, 소설 한남

★양식 : 더 그린테이블, 모수 서울, 무오키, 보르고 한남, 알라 프리마, 에빗, 제로컴플렉스, 폴스다이너

★아시안 : 미토우, 진진, 코지마

★그릴 : 금돼지식당, 본앤브레드, 한우다이닝 울릉

★채식 : 로컬릿, 발우공양, 베이스 이즈 나이스

★카페&디저트 : 김씨부인, 삐아프, 소나, 제이엘디저트바, 프릳츠

★바&펍 : 르 챔버, 백곰막걸리, 찰스 H

 

'서울채식 50선'도 발표

서울의 전통음식과 사찰음식이 세계적 미식 트렌드인 채식을 잘 표현하기 때문에, 이번에 선정된 서울의 채식 레스토랑이 많은 사람들에게 좋은 인상을 줄 것이 예상됩니다.

 

'서울미식 안내서(100 Taste of Seoul 2023)'를 국문과 영문판으로 제작

국내에는 선정된 식음 업장과 대사관 그리고 관광안내소 등에 배포하고, 해외에는 럭셔리관광박람회와 해외문화원 등에 배포합니다. 자세한 정보는'서울미식주간' 누리집(https://tasteofseoul.visitseoul.net/)에서 확인하시기 바랍니다. 또한 '캐치테이블'(월평균 300만 이상의 사용자를 보유한 레스토랑 예약 플랫폼)에서도 서울미식 안내서를 보실 수 있습니다.

 

2023 '서울미식주간'은 9월 16일 ~ 22일까지 노들섬과 서울 전역에서 열립니다

☆주말인 9월 16일, 17일에는 노들섬 잔디마당에서 '커피장'과 '발효장' 등이 선보이며, '서울미식마켓'도 열립니다. 또한 국내외 관광객들이 참여할 수 있는 도슨트투어와 워크숍도 날짜별로 세부 프로그램이 있습니다.

☆'시그니처 팝업'에는 해외 셰프들이 참여해 서울의 특별 메뉴를 선보일 '레스토랑 위크'에서는 호텔과 레스토랑 등 66곳에서 참여합니다.

☆'마켓 다이닝'(재래시장과 핫 플레이스의 만남), '서울미식투어'(미식과 여행의 만남) 등 관광객과 서울 시민들의 입맛을 모두 만족시킬 수 있을 것입니다.

☆9월 17일에는 노들섬 라이브하우스에서 100선 수상자와 국내외 미디어를 대상으로 '서울미식 어워드'가 진행됩니다. 이번에 '서울미식 100선'으로 선정된 레스토랑&바의 셰프와 베스트 셰프 등에게 '테이스트 오브 서울(Taste of Seoul) 2023' 트로피를 수여할 예정입니다.

 

누리집 : 서울미식주간(Taste of Seoul) → https://tasteofseoul.visitseoul.net/

Taste of Seoul 서울미식주간

 

문의처 : 다산콜센터 ☎02 - 120

 

2023년 9월 16일부터 22일까지 일주일간 노들섬과 서울 전역에서 열리는 '서울미식주간'에 맛있는 음식으로 행복한 시간 소중한 시간 만드시길 바랍니다. 4년째 계속 선정된 35곳의 음식점도 기대되고, 나머지 곳들도 가족이나 지인들과 함께 즐기실 곳으로 참 좋을 듯합니다. 맛있게 드시고 행복하세요...